- オールデイダイニング「アマハジ」
【冬季限定】沖縄の豊かな食材を贅沢に楽しむ琉球しゃぶしゃぶ(12月~)
その独特の甘みと柔らかさで知られ、口の中でとろけるような食感が特徴沖縄県産のアグー豚を沖縄産の様々な食材と共に召し上がれる琉球しゃぶしゃぶをご用意いたしました。ぜひ、この贅沢な琉球しゃぶしゃぶをお楽しみください。沖縄の自然の恵みを存分に味わいながら、心も体も満たされるひとときをお過ごしください。
詳細情報
期間 | 2024年12月1日(日)~ 2024年3月31日(月) |
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時間 | 17:30~21:30 (L.O 21:00) ※当日12時までの完全予約制、最終入店時間20時となっております。 貸切などによる休業日の詳細はこちらをご覧ください。 |
料金 | 8,000円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※お一人様ずつのご注文となります。 |
場所 | オールデイダイニング「アマハジ」(1階) |
メニュー内容
お一人様ずつのセットでご準備しておりますので、どなたでもお好きなお味をお選びいただけます。
アグー豚に加えウミブドウを始めとした沖縄県産野菜も豊かに食卓を彩ります。これらの食材が、沖縄出汁と火鍋のスープで絶妙に調和し、深い旨みと豊かな風味をお楽しみいただける内容となっております。またスープはしゃぶしゃぶの出汁は、深い旨みと香りが特徴鰹節や昆布などの海の幸から取った出汁と、スパイシーでありながらもコクのある味わいが楽しめる火鍋をご準備。
前菜
- 県産 鮮魚と海ぶどうのタタキ仕立て炙りチャーシュー
コース内容
- 沖縄県産 アグー本ロース80g
- 沖縄県産 アグーモモ 80g
- 沖縄県産 アグーバラ 80g
- 沖縄県産 アグーウデ 80g
- 本部町 山城とうふ店の島豆腐 80g
- 沖縄そば 50g
- 県産 モズク 50g
- 季節の野菜盛り合わせ
コンディメント
- ごま
- 柚子胡椒
- おろしにんにく
- 刻み葱
- 紅おろし
- シークヮーサーポン酢
- 紅塩
- 本部町産かつお節
- 胡麻ソース
- 島唐辛子フレーク
デザート
- ブルーシールアイスクリーム
追加注文
- 沖縄県産 アグー本ロース 80g 1,800円
- 沖縄県産 アグーモモ 80g 1,800円
- 沖縄県産 アグーバラ 80g 1,800円
- 沖縄県産 アグーウデ 80g 1800円
- 季節の野菜6種盛り合わせ 1,500円
- 本部町山城とうふ店の島豆腐 80g 500円
- 沖縄そば 100g 300円
- 白米 180g 300円
ご利用にあたって
※1日1食限定のメニューです。
※おひとり様1コースオーダー制となります。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※上記のメニューは一例です。日替わりで提供される商品もございますことをご了承ください。
※表示の内容および料金は、仕入状況により予告なく変更になることがあります。
※諸般の事情により営業日時は変更になることがあります。予約時にご確認ください。
※画像はイメージです。
※アレルギー成分表はこちら
貸切によるレストラン休業日のお知らせ
レストラン休業日に関する情報は下記のリンクよりご確認ください。
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ご予約・お問い合わせ
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