夕日の絶景と共に味わう 地元ブランド牛や旬の魚介を使用した本格グリル
沖縄の自然に育まれたブランド牛や豚、地元の旬な魚介や沖縄ならではの食材そのものから溢れ出る旨味をお愉しみください。オープンキッチンでシェフが繰り広げる調理テクニックや臨場感たっぷりのパフォーマンスはグリルならではの魅力。夕方にはゆっくりと和らぐ日差しが空間を一層ロマンチックに演出し、上質な時間がより深く思い出に刻まれます。
瀬底ビーチの絶景に包まれた空間
時間と共に色合いを変える瀬底ブルーの海と伊江島を正面に、美しい夕日が沈む景色や月灯が夜の海を照らす空間でロマンチックなひとときをお過ごしください。
躍動感溢れるオープンキッチン
卓越した技と躍動感あふれるシェフの姿を目の前で楽しめる魅力的なオープンキッチン。シェフと直接会話できるのも楽しみの一つです。
沖縄県産もとぶ牛などシェフが認める上質な食材を揃えた本格グリル
鮮やかで上質なサシが入っており、繊維質が豊富で、甘みを感じられる肉質が特徴のもとぶ牛。肉の本来の旨味を楽しめる本格的なグリルでお楽しみください。
おすすめプラン
【8/8（金）～8/17（日）限定】スペシャルサマーコース
【1日6名様限定】沖縄本部産の本マグロや本部牛、名護産トウモロコシなど、前菜からデザートの計5品すべてに沖縄の食材を活用した特別なコースをご用意しました。
期間 / 2025年8月8日（金）～17日（日）
山と海の幸を楽しむ～Tボーンステーキとオマール海老のグリルシェアセット～
アラカルトで人気のTボーンステーキとオマール海老のグリルが一度に楽しめるサラダとデザートの付いた豪華なセットメニュー。
オープンキッチンで豪快かつ繊細に焼きあげる様子も是非ご覧ください。
【記念日・誕生日に】選べるアニバーサリーコースプラン
二つのレストランをお選びいただける記念日や誕生日など特別な日に最適な『アニバーサリープランを』ご用意しております。カップルやご家族、ご友人など、大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。
ステーキ＆シーフード「シスクグリル」の店舗情報
| 店名 | ステーキ＆シーフード「シスクグリル」 |
|---|---|
| 場所 | レストラン棟 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | ディナー 17:30～22:00（ラストオーダー コース 21:00 / アラカルト 21:30） 貸切などによる休業日の詳細はこちらをご覧ください。 |
| 定休日 | 無休 |
| 参考料金 | 詳細はプラン一覧をご覧ください。 |
| カード | American Express, Diners Club, Master, Visa, JCB, China Union Pay (Yin Lian) |
| 席数 | 98席 (ホール 90席・個室 8席) |
| 個室 |
1室
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| 駐車場 | レストランご利用の場合無料 |
| その他 | ※全席禁煙です。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※写真はイメージです。 ※2025年8月1日～8月31日、2025年12月26日～12月31日の期間は、ヒルトンオーナーズ割引の対象外となります。 ご理解のほどよろしくお願いします。 |
お電話でのご予約・お問い合わせ0570-02-0701
