オールデイダイニング「アマハジ」

地元・本部町産の素材をもっと美味しく、もっと楽しくご賞味いただくため、当ホテルのシェフが心を込めて開発した「もとバーガー」を始め、オールデーレストランならではの様々なテイストを持ち帰りでお楽しみいただけます。

島豚ベーコンのシーザーサラダ　2,000円

もとバーガー　ポテト付き　3,200円

イタリアンレストラン「セマーレ」

本格ピザ窯で焼き上げた、大人気のマルゲリータやシェフ特製のオリジナルピザをお楽しみいただけます。

マルゲリータ　3,500円

ディアボラ　3,500円

その他にもピザの種類をご用意しております。詳しくは下記のメニューをご覧ください。

ステーキ＆シーフード「シスクグリル」

シスクグリル　オリジナルスモークバター　1,800円

桜、リンゴ、ホワイトオークなど7種類のスモークチップを合わせて3時間スモークして香りをバターに移し、北部の屋我地島のお塩を入れて味を調えてあります。
屋我地島の塩は、沖縄の近海の海水を400年前から伝わる伝統的な製法によって作られたお塩です。ミネラルを多く含みまろやかな味わい、鉄の窯で作られるので塩に鉄分が移りほんのり赤みががっているのが特徴です。

ロビーラウンジ＆バー「ハナリ」

季節によって変化するシーズナルケーキをご用意。またバースデーや特別な日に対応できるホールケーキもテイクアウト可能です。 ホテルテイストをぜひご自宅でも。

クリスマスショートケーキ　5,000円（5号 / 15cm）

美しいコントラストのストロベリーショートケーキ

純白のクリームと深紅の苺が織りなす美しいコントラスト。厳選された上質な苺をふんだんに使用し、芳醇なバターの香りが漂う綿雪のようなスポンジを、上品な甘さの生クリームで優しく包み込みました。口の中でとろける濃厚で贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。特別なひとときを彩る、至福のストロベリーショートケーキをお楽しみください。

ブッシュドノエル　ルージュチョコレート　5,000円（6号 / 直径18㎝）

華やかなクリスマスを演出する特別なデザート

クリスマスの魔法を感じるルージュ、オーナメントや星空をイメージしたデコレーション、そして天使の羽を思わせるホワイトチョコレート。アーモンドをたっぷり使用したジョコンド生地に、自家製ラズベリーぺパンを加え、滑らかな口溶けと上品な甘さのチョコレートムースが絶妙なハーモニーを奏でます。
センターには、チョコレートでコーティングしたサクサクのフィアンティーヌ。キルシュのほのかな香りと、バニラビーンズを贅沢に使ったシャンティクリーム。そして、丸ごとダークチェリーがアクセントに。華やかな見た目とバランスの取れた味わいは、クリスマス晩餐のデザートとしてピッタリです。特別な夜を彩る一品を、ぜひお楽しみください。

季節のフルーツのショートケーキ

写真はイメージです。

ケーキのトップには季節のフルーツをたっぷりのせました。
ふわっとほどよい柔らかさのスポンジと甘さ控えめの北海度産濃厚生クリームがフルーツの甘酸っぱさを際立て、何度食べても飽きない味わいです。
お子様から大人まで味わえる逸品です。

テイクアウトのお供に！レジャーマット

ビーチ、ガーデンエリアでピクニック気分はいかがでしょうか。

ご利用にあたって

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