ステーキ&シーフード「シスクグリル」

レストラン棟

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夕日の絶景を眺めながら旬の魚介と地元ブランド食材を使用した本格グリル

沖縄が誇る繊細な旨味を兼ね備えたブランド牛や豚、鶏など人気の食材を豊富に取り揃え、漁港直送や近郊から旬な魚介を仕入れ、素材そのものか溢れ出る旨味をお愉しみください。オープンキッチンでシェフが繰り広げる調理テクニックや臨場感たっぷりのパフォーマンスはグリルならではの魅力です。夕方にはゆっくりと和らぐ日差しが空間を一層ロマンチックに演出し、優雅な食事がより深く思い出に刻まれます。

【館内施設 営業内容変更のお知らせ】
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

沖縄県産もとぶ牛などシェフが認める上質な食材を揃えた本格グリル

鮮やかで上質なサシが入っており、繊維質が豊富で、甘みを感じられる肉質が特徴のもとぶ牛。肉の本来の旨味を楽しめるシンプルなグリルでお楽しみください。

躍動感溢れるオープンキッチン

卓越した技と躍動感あふれるシェフの姿を目の前で楽しめる魅力的なオープンキッチン。シェフと直接会話できるのも楽しみの一つです。

瀬底ビーチの絶景に包まれた空間

美しい夕日が沈む景色や月灯が夜の海を照らす空間で、ロマンチックなひとときをお過ごしください。

おすすめプラン

沖縄県産食材をふんだんに使った創作グリル 開業2周年記念ディナーコース

沖縄県産食材をふんだんに使った創作グリル 開業2周年記念ディナーコース

一皿一皿の主食材を楽しむために考案された夏の特別コースでは、沖縄県産食材の特性と季節の素材をバランスよく丁寧に組み合わせたシェフ自慢の品々をご堪能いただけます。
期間 / 2022年7月1日(金)~10月2日(日)

お誕生日や記念日など特別なお祝いにホテル特製ケーキ

お誕生日や記念日など特別なお祝いに
ホテル特製ケーキ

お誕生日やご家族の記念日に彩りを添えるアニバーサリーケーキをご用意しております。
ご家族やご友人・大切な人とのお祝いにぜひご利用ください。

ステーキ&シーフード「シスクグリル」の店舗情報

店名 ステーキ&シーフード「シスクグリル」
場所 レストラン棟 ホテルへのアクセス
営業時間 一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
定休日 水・木曜日
参考料金 プランの各メニューよりご確認ください。プランはこちら
カード American Express, Diners Club, Master, Visa, JCB, China Union Pay (Yin Lian)
席数 114席
店内: 98席 (ホール 90席・個室 8席)
テラス: 16席
個室
1室
駐車場 宿泊者・レストラン利用者無料
その他 ※全席禁煙です。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ0980-47-6300

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